Intérêts de la démarche Pâtur'Ajuste sur le marais audomarois
Pâtur'Ajuste: expliquer et accompagner plutôt que conseiller
La démarche Pâtur’Ajuste, initiée par SCOPELA en 2011, a pour but d'aider le monde agricole à évoluer vers une agriculture productive, plus écologique, et davantage basée sur les savoir-faire locaux. L'objectif est de rendre les éleveurs plus autonomes dans leurs décisions, en les encourageant à davantage observer leurs troupeaux et la végétation afin d'adapter leurs pratiques.
La démarche Pâtur’Ajuste a fait son apparition sur le bassin Artois-Picardie par le biais du PMAZH, qui vise à soutenir une agriculture économiquement viable tout en préservant les zones humides. L'accompagnement proposé aux éleveurs comprend plusieurs étapes : caractérisation de leur système, définition de leurs objectifs, programmation des pratiques et observations/suivi des résultats. Cet accompagnement est assuré par un binôme de techniciens qui rencontrent les éleveurs individuellement et organisent aussi des temps collectifs entre éleveurs. Les éleveurs peuvent ainsi résoudre des problèmes tels que le manque d'herbe disponible au pâturage en été ou toute autre saison. Ils peuvent allonger leur durée de pâturage sur l'année, mieux valoriser leurs prairies.
Sur le marais audomarois, une diminution de l'utilisation d'azote et de produits phytosanitaires chez les éleveur suivis a été observée, ainsi qu'une meilleure consommation des végétations par les animaux. La démarche s'adresse à divers types d'éleveurs et s'adapte à différents systèmes d'élevage, enrichissant les connaissances des techniciens et des éleveurs et élargissant le champ des pratiques possibles.